Overture: 喜品家乳酪蛋糕

喜品家乳酪蛋糕位於花蓮中信飯店旁，一處簡單但溫暖的小店面。老闆康貴原先生，原本在台北從事室內設計多年，回到花蓮後，決定投身製作自己熱愛的乳酪烘焙。因為想給來到店裡的顧客一種家的溫暖感覺，因而取名為「喜品家」。

喜品家乳酪彷彿有種幸福的魔力，入口之後在口齒留香，久久不能散去。因為喜品家嚴選最優質的食材，堅持不添加各式香料，以台灣新鮮蔬果為主要食材。

喜品家乳酪早已是網路上熱門的團購商品，講究美味品質，堅持只冷藏不冷凍。外地訂購必是限時宅配送達。為了製作過程中避免手接觸到蛋糕，每一個蛋糕模型只使用一次，完成後不再從模型叩出，而是直接送到客人的手中。